AZZAHRA, F. .; GUNAWAN, A. A. . Penggunaan Pati Ganyong sebagai Pengganti Telur pada Kue Barongko. Arus Jurnal Sosial dan Humaniora, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 245–255, 2026. DOI: 10.57250/ajsh.v6i1.2329. Disponível em: http://www.jurnal.ardenjaya.com/index.php/ajsh/article/view/2329. Acesso em: 11 jun. 2026.